Schladming-Dachstein Genusspartner
Unsere Region hat kulinarisch vieles zu bieten. Mit dem Kulinarik-Projekt "Schladming-Dachstein Genusspartner" möchten wir die Vielfalt unserer Region nutzen und die Direktvermarkter mit den Gastronomie- und Beherberungsbetrieben zusammenzuführen und zu unterstützen.
Ein „Schladming-Dachstein Genusspartner“ ist ein geprüfter Betrieb und hat sich einer regelmäßigen Qualitäts- und Herkunftssicherung der AMA Genuss Region zu unterziehen. Bei der Produktion und in die Speisen kommt garantiert Österreich hinein bzw. wird auch direkt bei uns in der Region Schladming-Dachstein produziert.
AMA GENUSS REGION - Das staatlich anerkannte Gütesiegel für bäuerliche Direktvermarkter, kleine Lebensmittelmanufakturen wie Bäcker oder Fleischer, sowie Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe. Dieses Gütesiegel zeichnet die besondere Qualität von Lebensmitteln aus der Region aus. Alle Betriebe werden von unabhängigen Prüfern genau kontrolliert.
